TEMPO.CO, Jakarta - Menteri Perindustrian (Menperin) Agus Gumiwang Kartasasmita mengapresiasi investasi industri pengolahan susu senilai Rp3,8 triliun yakni PT Frisian Flag Indonesia di Cikarang, Kabupaten Bekasi, Jawa Barat.
“Industri ini masih dihadapkan pada tantangan pemenuhan bahan baku, karena sampai saat ini hanya 22 persen bahan baku susu yang dipasok dari dalam negeri,” kata Menperin Agus Gumiwang pada peletakan batu pertama pabrik baru PT Frisian Flag Indonesia di Cikarang, Kabupaten Bekasi, Jawa Barat, Selasa 9 Maret 2021.
Industri pengolahan susu merupakan salah satu sektor manufaktur pangan yang mendapat prioritas pengembangan. Hal ini berdasarkan Rencana Induk Pembangunan Industri Nasional (RIPIN) 2015-2035.
“Kami sangat mengapresiasi keteguhan PT Frisian Flag Indonesia untuk terus mengembangkan dan memperkuat kemitraan dengan koperasi dan peternak sapi perah yang sudah dijalin selama bertahun-tahun,” paparnya.
Upaya yang dijalankan oleh PT Frisian Flag Indonesia di antaranya bantuan Milk Collection Point (MCP) koperasi susu, peningkatan kapabilitas Sumber Daya Manusia (SDM) melalui Akademi Peternak Muda dan Farmer2Farmer, serta pembangunan dairy village (desa susu).
